🍕 Leftover Chicken Bread Pizza Recipe (Tawa Style)


 

🍕 Leftover Chicken Bread Pizza Recipe (Tawa Style)

Looking for a quick snack idea using leftover chicken and bread? This easy chicken bread pizza recipe is the perfect way to turn simple ingredients into a mouthwatering treat. No oven needed—just a tawa (non-stick pan) and your creativity!

✅ Why You’ll Love This Recipe

  • Made with leftover chicken – zero food waste!

  • Cooks in 10 minutes on a tawa (no oven required)

  • Rich, creamy homemade sauce adds a delicious twist

  • Kid-friendly and perfect for evening cravings or Iftar snacks

📝 Ingredients

For Chicken Topping:

  • ½ cup leftover chicken (washed and shredded)

  • 1 tbsp oil

  • 1 small onion (chopped)

  • ½ tsp red chili flakes (kuti lal mirch)

  • ½ tsp crushed coriander seeds (adha kuta dhaniya)

  • A pinch of roasted kabab cheeni

  • Salt to taste

  • 1 tbsp cheese (grated or shredded)

For Pizza Sauce:

  • 1 tbsp mayonnaise

  • 1 tbsp ketchup

  • ¼ tsp mustard sauce

  • 1 tbsp chili garlic sauce

For Assembly:

  • Bread slices (white or brown)

  • Jalapeño slices (optional)

  • Black olive slices (optional)

  • Cheese for topping

  • Butter or oil for greasing the tawa

🍳 Instructions

Step 1: Prepare the Chicken Filling

  1. Heat 1 tbsp oil in a pan.

  2. Add chopped onion and sauté until soft and translucent.

  3. Add shredded chicken and stir.

  4. Season with red chili flakes, crushed coriander seeds, kabab cheeni, and salt.

  5. Mix well, add 1 tbsp cheese, and turn off heat.

Step 2: Make the Pizza Sauce

  1. In a bowl, mix mayonnaise, ketchup, mustard sauce, and chili garlic sauce.

  2. Blend until smooth.

Step 3: Assemble Bread Pizza

  1. Spread the homemade sauce over bread slices.

  2. Add chicken topping.

  3. Place jalapeño and olive slices if using.

  4. Sprinkle cheese generously.

Step 4: Cook on Tawa

  1. Grease a non-stick tawa with butter or oil.

  2. Place the bread slices on the tawa.

  3. Cover with a lid and cook on low flame for 3–5 minutes, until cheese melts.

🌟 Tips for Best Results

  • Always cover the pan while cooking to help the cheese melt evenly.

  • Add chili flakes on top for extra heat.

  • Use multigrain or brown bread for a healthier twist.

🥪 Serving Ideas

Serve your tawa bread pizza hot with:

  • Chili garlic sauce

  • Mint chutney

  • Fresh salad or fries on the side 

🍕 بچی ہوئی چکن سے توا بریڈ پیزا بنانے کی آسان ترکیب

کیا آپ شام کو بھوک لگنے پر کچھ چٹپٹا اور آسان بنانا چاہتے ہیں؟
یہ چکن بریڈ پیزا ترکیب آپ کے بچی ہوئی چکن اور بریڈ سے بننے والا فوری ناشتہ ہے — جو نہ صرف مزیدار ہے بلکہ صرف توا پر تیار ہوتا ہے!

✅ اس ترکیب کی خاص بات

  • بچی ہوئی چکن کا بہترین استعمال

  • اوون کے بغیر صرف توا پر بنے

  • گھر کی بنی ہوئی اسپائسی سوس

  • بچوں اور بڑوں دونوں کے لیے پسندیدہ اسنیک

  • افطار یا شام کی چائے کے لیے بہترین

📝 اجزاء

چکن فلنگ کے لیے:

  • چکن (پکی ہوئی، دھو کر ریشہ نکال لیں) – ½ کپ

  • تیل – 1 کھانے کا چمچ

  • پیاز (باریک کٹی ہوئی) – 1 عدد (چھوٹی)

  • کٹی لال مرچ – ½ چائے کا چمچ

  • آدھا کٹا دھنیا – ½ چائے کا چمچ

  • کباب چینی (بھنی ہوئی) – ایک چٹکی

  • نمک – حسبِ ذائقہ

  • چیز – 1 کھانے کا چمچ (کدوکش یا باریک کٹی ہوئی)

پیزا سوس کے لیے:

  • مایونیز – 1 کھانے کا چمچ

  • کیچپ – 1 کھانے کا چمچ

  • مسٹرڈ سوس – ¼ چائے کا چمچ

  • چلی گارلک سوس – 1 کھانے کا چمچ

دیگر اجزاء:

  • بریڈ سلائسز – حسبِ ضرورت

  • جلیپینو یا زیتون کے قتلے – حسبِ پسند

  • اوپر ڈالنے کے لیے چیز – حسبِ ذائقہ

  • توا چکنائی کے لیے – تھوڑا سا تیل یا مکھن

🍳 بنانے کا طریقہ

مرحلہ 1: چکن فلنگ تیار کریں

  1. ایک پین میں تیل گرم کریں۔

  2. اس میں کٹی ہوئی پیاز ڈال کر نرم ہونے تک بھونیں۔

  3. ریشے کی ہوئی چکن شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔

  4. اب کٹی لال مرچ، کٹا دھنیا، کباب چینی، اور نمک شامل کریں۔

  5. آخر میں 1 چمچ چیز ڈال کر مکس کریں اور چولہے سے اتار لیں۔

مرحلہ 2: اسپائسی سوس بنائیں

  1. ایک پیالے میں مایونیز، کیچپ، مسٹرڈ سوس، اور چلی گارلک سوس ڈالیں۔

  2. اچھی طرح مکس کریں تاکہ ہموار سوس تیار ہو جائے۔

مرحلہ 3: بریڈ پر لگائیں

  1. ہر بریڈ سلائس پر تیار سوس لگائیں۔

  2. اس پر چکن فلنگ ڈالیں۔

  3. جلیپینو یا زیتون کے قتلے لگائیں۔

  4. آخر میں اوپر سے چیز چھڑک دیں۔

مرحلہ 4: توا پر پکائیں

  1. نان اسٹک توا کو ہلکا سا چکنا کریں۔

  2. بریڈ سلائسز کو توا پر رکھیں اور ڈھکن سے ڈھانپ دیں۔

  3. ہلکی آنچ پر 3–5 منٹ تک پکائیں تاکہ چیز پگھل جائے۔

🌟 بہترین ذائقہ کے لیے ٹپس

  • توا پر پکاتے ہوئے ہمیشہ ڈھکن ضرور رکھیں۔

  • چاہیں تو تھوڑی اضافی کالی مرچ بھی اوپر چھڑک سکتے ہیں۔

  • صحت مند ورژن کے لیے براؤن بریڈ استعمال کریں۔

🥪 پیش کرنے کا طریقہ

  • چکن بریڈ پیزا کو گرم گرم پیش کریں

  • چلی سوس، مایونیز یا پودینے کی چٹنی کے ساتھ مزیدار لگے گا


Location: Karachi, Pakistan

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

🌯 Royal Malai Boti Paratha Roll (Creamy, Smoky & Juicy)

Image
  🌯 Royal Malai Boti Paratha Roll (Creamy, Smoky & Juicy) If you’re looking for a restaurant-style malai boti paratha roll that is creamy, aromatic, and full of royal desi flavors, this recipe is for you. This Royal Malai Boti Paratha Roll is soft, juicy, mildly spicy, and needs no extra chutney — the chicken and salad are already rich and flavorful. 📝 Ingredients For Malai Boti Chicken: 500 gm boneless chicken (cut into small cubes) 200 gm yogurt 2 tbsp mayonnaise 4 tbsp dairy cream 1 tbsp green chili paste 1 tbsp ginger garlic paste 1 tsp black pepper powder 1 tsp white pepper powder ½ tsp red chili flakes ½ tsp cumin powder 1 tsp crushed coriander powder Salt to taste ½ cup water 🌿 Special Royal Masala: 6 kabab chini (cubeb pepper) ¼ tsp carom seeds (ajwain) 1 tsp kasuri methi For Creamy Salad: 1 cucumber (finely chopped) 1 large onion (finely chopped) 1 tbsp butter For Paratha: 2 cups all-purpose flour Pinch of salt 1 tbsp oil Water (as needed) Ghee or oil for shallow...
Read more

🌶️ Smokey Salsa Chicken Kababs (Restaurant-Style)

Image
  🌶️ Smokey Salsa Chicken Kababs (Restaurant-Style) ⭐ Juicy • Creamy • Smokey • Full of Flavor These Smokey Salsa Chicken Kababs are soft from inside, crispy on the outside, and cooked in a rich, creamy salsa gravy with a beautiful coal-smoked aroma . Perfect for lunch, dinner, or special gatherings. 📝 Ingredients 🐔 For Chicken Kababs Chicken mince – 400 g Ginger garlic paste – 1 tbsp Black pepper powder – 1 tsp Red chili powder – ½ tsp Cumin powder – ½ tsp Red chili flakes – 1½ tbsp Crushed cumin seeds – 1½ tbsp Garam masala powder – 1 tsp Tikka masala – 1 tsp Salt – to taste Mayonnaise – 1 tbsp Yogurt – 1 tbsp Dairy cream – 1 tbsp Grated cheese – 2 tbsp Onion – 1 (chopped & squeezed) Carrots – 2 small (chopped & squeezed) Green chilies – 2 (chopped & squeezed) Bread crumbs – 2 tbsp Gram flour (besan) – 3 tbsp Fresh coriander leaves – 2 tbsp (chopped) 🍅 For Salsa Gravy Onion – 1 (cubed) Capsicum – 1 (cubed) Green chilies – 2 (cubed) Tomatoes – 2 (chopped) Tomato p...
Read more

Flaxseed Cake Recipe (Egg-Free, Vegan)

Image
  Flaxseed Cake Recipe (Egg-Free, Vegan) Flaxseeds are a powerful superfood that can be used in so many ways, one of which is as an egg substitute in baking. This egg-free, vegan flaxseed cake is not only delicious but also healthy, packed with fiber, omega-3 fatty acids, and antioxidants. Let’s dive into this easy and nutritious cake recipe that anyone can enjoy, whether you follow a vegan diet or are just looking for a healthier alternative to eggs! Ingredients: 1 tbsp ground flaxseeds (acts as 1 egg substitute) 2.5 tbsp water (to mix with flaxseeds) 1 cup all-purpose flour 1/2 cup sugar (or sweetener of your choice) 1/2 cup unsweetened applesauce (or oil, if preferred) 1/2 cup plant-based milk (almond, oat, or soy milk) 1/4 cup vegetable oil 1 tsp vanilla extract 1 tsp baking powder 1/2 tsp baking soda **1/4 tsp salt Optional Add-ins: 1/2 cup chopped nuts (e.g., walnuts, almonds) 1/2 cup dairy-free chocolate chips or raisins for ext...
Read more