🌮 Fajita Box Patties Recipe – Crispy & Flavorful!
🌮 Fajita Box Patties Recipe – Crispy & Flavorful!
✨ Perfect for Iftar, snacks, or parties! These crispy Fajita Box Patties are packed with spicy chicken, sautéed veggies, and an optional cheesy twist. Try this easy, step-by-step recipe today!
🕒 Prep Time: 1 hour 30 minutes | Cook Time: 15 minutes | Servings: 15-16 patties
🛒 Ingredients
For Chicken Fajita Filling
-
250g chicken (cut into small cubes)
-
1 tsp paprika powder
-
1 tsp red chili powder
-
1 tsp black pepper powder
-
1 tsp onion powder
-
1 tsp garlic powder
-
½ tsp oregano
-
1 tsp cumin powder
-
Salt to taste
-
1 tbsp lemon juice
For Vegetable Marination
-
½ cup capsicum (finely chopped)
-
½ cup carrots (finely chopped)
-
½ cup onion (finely sliced)
-
1 tsp paprika powder
-
¼ tsp cinnamon powder
-
1 tsp black pepper powder
-
½ tsp red chili powder
-
1 tsp soy sauce
-
2 tsp oil
Other Ingredients
-
2 tbsp oil (for cooking)
-
Cheese (optional)
-
Samosa patti or manda (as needed)
🔥 Step-by-Step Instructions
Step 1: Marinate the Chicken
-
In a bowl, mix chicken with paprika, red chili powder, black pepper, onion powder, garlic powder, oregano, cumin, salt, and lemon juice.
-
Let it marinate for 1 hour for the best flavor.
Step 2: Marinate the Vegetables
-
In another bowl, mix capsicum, carrots, and onions with paprika, cinnamon powder, black pepper, red chili powder, soy sauce, and oil.
-
Let the vegetables marinate for 30 minutes.
Step 3: Cook the Chicken & Vegetables
-
Heat 2 tbsp oil in a wok.
-
Add the marinated chicken and cook until it changes color. Add a little water if needed.
-
When the chicken is tender, add the marinated vegetables.
-
Stir-fry for 2 minutes until well combined.
-
Turn off the flame and mix in cheese (if using).
Step 4: Assemble the Box Patties
-
Take 2 samosa patti and stick them together in a + (plus) shape.
-
Add 1-2 tbsp of filling in the center.
-
Fold the strips over the filling to form a box shape.
-
Seal the edges with a flour paste.
Step 5: Fry & Serve
-
Heat oil in a pan and deep-fry the patties on medium heat until golden and crispy.
-
Drain on paper towels and serve with garlic mayo, ketchup, or green chutney.
🌟 Tips for Perfect Fajita Box Patties
✔ Crispy Texture: Use cold samosa patti for better crunch.
✔ Spice Control: Adjust chili powder to taste.
✔ Air Fryer Option: Brush with oil and air-fry at 180°C (350°F) for 12-15 minutes.
📌 Try this easy recipe and let us know how it turns out! 💬
🔖 Save & Share! 🥰 #FajitaBoxPatties #CrispySnacks #EasyRecipe
🌮 فاہیتا باکس پٹیز کی ترکیب – کرنچی اور مزیدار!
✨ افطار، سنیکس یا پارٹی کے لیے بہترین! یہ کرنچی فاہیتا باکس پٹیز مسالے دار چکن، تلی ہوئی سبزیوں اور پنیر کے ساتھ ایک لاجواب ذائقہ دیتی ہیں۔ آج ہی یہ آسان ترکیب آزمائیں!
🕒 تیاری کا وقت: 1 گھنٹہ 30 منٹ | پکانے کا وقت: 15 منٹ | تعداد: 15-16 پٹیز
🛒 اجزاء
چکن فاہیتا فلنگ کے لیے
-
250 گرام چکن (چھوٹے کیوبز میں کٹا ہوا)
-
1 چائے کا چمچ پاپریکا پاؤڈر
-
1 چائے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر
-
1 چائے کا چمچ کالی مرچ پاؤڈر
-
1 چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر
-
1 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
-
½ چائے کا چمچ اوریگانو
-
1 چائے کا چمچ زیرہ پاؤڈر
-
حسب ذائقہ نمک
-
1 کھانے کا چمچ لیموں کا رس
سبزیوں کی میری نیشن کے لیے
-
½ کپ شملہ مرچ (باریک کٹی ہوئی)
-
½ کپ گاجر (باریک کٹی ہوئی)
-
½ کپ پیاز (باریک سلائس میں)
-
1 چائے کا چمچ پاپریکا پاؤڈر
-
¼ چائے کا چمچ دار چینی پاؤڈر
-
1 چائے کا چمچ کالی مرچ پاؤڈر
-
½ چائے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر
-
1 چائے کا چمچ سویا سوس
-
2 چائے کے چمچ تیل
دیگر اجزاء
-
2 کھانے کے چمچ تیل (تلنے کے لیے)
-
پنیر (اگر پسند ہو)
-
سموسہ پٹی یا مندا (ضرورت کے مطابق)
🔥 ترکیب
1️⃣ چکن میری نیٹ کریں
-
ایک باؤل میں چکن، پاپریکا، لال مرچ، کالی مرچ، پیاز پاؤڈر، لہسن پاؤڈر، اوریگانو، زیرہ پاؤڈر، نمک اور لیموں کا رس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
-
بہترین ذائقے کے لیے 1 گھنٹے کے لیے میری نیٹ کریں۔
2️⃣ سبزیوں کی میری نیشن کریں
-
ایک دوسرے باؤل میں شملہ مرچ، گاجر اور پیاز میں پاپریکا، دار چینی، کالی مرچ، لال مرچ، سویا سوس اور تیل ڈال کر مکس کریں۔
-
30 منٹ کے لیے چھوڑ دیں تاکہ مسالے اچھی طرح جذب ہو جائیں۔
3️⃣ چکن اور سبزیاں پکائیں
-
ایک وک میں 2 کھانے کے چمچ تیل گرم کریں۔
-
اس میں میری نیٹ کیا ہوا چکن ڈال کر پکائیں جب تک رنگ نہ بدل جائے۔ (ضرورت ہو تو تھوڑا پانی شامل کریں)۔
-
جب چکن گل جائے تو اس میں میری نیٹ کی ہوئی سبزیاں شامل کریں۔
-
2 منٹ تک بھونیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
-
چولہا بند کر دیں اور اگر پسند ہو تو پنیر شامل کریں۔
4️⃣ باکس پٹیز تیار کریں
-
2 سموسہ پٹیاں لے کر + (پلس) سائن میں جوڑیں۔
-
درمیان میں 1-2 کھانے کے چمچ فلنگ رکھیں۔
-
کنارے فولڈ کر کے باکس کی شکل میں لپیٹیں۔
-
کنارے بند کرنے کے لیے آٹے کا پیسٹ لگائیں۔
5️⃣ تل کر پیش کریں
-
کڑاہی میں تیل گرم کریں اور پٹیز کو درمیانی آنچ پر سنہری اور کرنچی ہونے تک تلیں۔
-
جاذب کاغذ پر نکال کر اضافی تیل جذب کر لیں۔
-
گارلک مایو، کیچپ یا ہری چٹنی کے ساتھ گرم گرم پیش کریں۔
🌟 پرفیکٹ فاہیتا باکس پٹیز کے لیے ٹپس
✔ کرنچی پن کے لیے: ٹھنڈی سموسہ پٹی استعمال کریں۔
✔ مرچ کم یا زیادہ کریں: ذائقے کے مطابق لال مرچ ایڈجسٹ کریں۔
✔ ایئر فرائیر آپشن: ہلکا سا تیل لگا کر 180°C (350°F) پر 12-15 منٹ کے لیے ایئر فرائی کریں۔
📌 یہ آسان ترکیب آزمائیں اور ہمیں بتائیں کیسی بنی! 💬
🔖 یہ ریسیپی سیو کریں اور شیئر کریں! 🥰 #FajitaBoxPatties #CrispySnacks #EasyRecipe

Comments
Post a Comment